Proposta 1

PREZZO: €55,00

Buffet di aperitivo
Frivolezze e stuzzicherie dello chef

Antipasti
Battuta di manzo con sedano croccante e scaglie di grana
Girello di vitello in salsa tonnata classica
Flan di verdure di stagione con fonduta di toma di Lanzo

Primi piatti
Agnolotto classico piemontese al sugo d’arrosto
Risotto con brunoise di verdure mantecato con robiola fresca

Secondi piatti
Carrè di maialino arrosto con taglio in bellavista accompagnato da patate novelle

Dessert e bevande
Sorbetto o Macedonia
Acqua, Prosecco e soft drink di benvenuto
Bottiglia di vino rosso o bianco della casa “Cascina Marchesa”
Spumante per il brindisi
Caffè e friandises

Proposta 2

PREZZO: €65,00

Buffet di aperitivo

Frivolezze e stuzzicherie dello chef

Antipasti

Finissima di manzo all’albese con nocciole e Castelmagno

Insalatina di piovra con patate e olive taggiasche

Strudel di verdure con fonduta di Parmigiano Reggiano

Primi piatti

Risotto alla crema di zucca e branzino

Maltagliati al ragù di vitella alle erbe fini

Secondi piatti

Gamberoni alla griglia con insalata di stagione

Brasato di manzo al Barolo con patate novelle

Dessert e bevande

Sorbetto o Macedonia

Acqua, Prosecco e soft drink di benvenuto

Bottiglia di vino rosso o bianco della casa “Cascina Marchesa”

Spumante per il brindisi

Caffè e friandises

Proposta 3

PREZZO: €75,00

Buffet di aperitivo 

Frivolezze e stuzzicherie dello chef

Antipasti

Carpaccio di vitella con tempura di zucchine e crema di burrata

Millefoglie di melanzane con mozzarella di bufala e pomodorini arrosto

Terrina di salmone e rombo con salsa allo zenzero

Primi piatti

Risotto al ragù d’astice e porri croccanti

Tagliatelle al ragù di lepre speziato

Secondi piatti

Grigliata mista di pesce

Filetto di manzo in crosta con riduzione di Barolo

Dessert e bevande

Sorbetto o Macedonia

Acqua, Prosecco e soft drink di benvenuto

Bottiglia di vino rosso o bianco della casa “Cascina Marchesa”

Spumante per il brindisi

Caffè e friandises

N.B. I Piatti del menu sono indicativi. Si potranno variare secondo stagione e preferenze sulla base di una vasta scelta di portate gastronomiche di altissima qualita’ e realizzate direttamente in loco dalle mani sapienti dei nostri Chef. Non esitate a contattarci e fissare un appuntamento per visitare il nostro ristorante per matrimoni a Torino.